Château Gruaud Larose 1989

Sehr würziges Aroma nach Teer, Zeder,

Pflaume, Erde, Mineralien, reife schwarze

Johannisbeere, etwas krautwürzig. Im Mund sehr

konzentriert, sehr würzig, etwas krautig (typisch),

maskulin, kräftiger voller Körper.

Auf dem Plateau von Saint Julien liegt Gruaud Larose.

Das schöne Chateau ist im Besitz von Jacques Merlaut, der ein ausgefeiltes High-Tech-Equipment mitbrachte. Alle Daten über die 66 Parzellen (insgesamt ca 100 Hektar) werden gespeichert, so dass der Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln nur sehr genau und reduziert erfolgen muss.

Das Gut hat eine eigene Wetterstation, ein hochmodernes Drainagesystem und die Weine lagern in klimatisierten Kellern. Gruaud Larose ist ein Beispiel dafür, wie Terroir, Technik, önologisches Können, Engagement und strenge Selektion zu beständig hoher Qualität führen. Die Weine sind weniger rustikal als in den 70ern, eher mächtig und elegant zugleich.

Ein absoluter Spitzenwein für ganz besondere Anlässe. Dieser Wein wird Ihnen Selbstverständlich von unserem Personal Dekantiert.

Rebsorten: Cab. Sauv. 64% Merlot 24%

Cab. Franc 9% Petit Verdot 3%
 

Jahrgang 1989