Monterio Tempranillo 2003

Alkoholgehalt:

ca. 12.50 % Vol.

Klassifizierung:

"Vino de la Tierra", entspricht einem Tafelwein der

durch lokale Regeln festgelegt wird.

Erzeuger:

Bodegas Victorianas - Das Weingut arbeitet mit modernster Kellertechnik, behält aber die traditionellen Methoden der Region bei. Für jeden Jahrgang werden nur die besten Trauben zur Weinproduktion verwendet, um stets die Qualität des Weines zu verbessern.

Anbaugebiet:

Vino de la Tierra de Castilla - Das Gebiet Tierra de Castilla liegt auf einem Hochplateau in Zentralspanien. Die klimatischen Verhältnisse sind extrem kontinental mit langen, heißen Sommern, gefolgt von kalten Wintern. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge im Jahr beträgt zwischen 250 bis 400 mm, wobei die Regenmonate im Frühjahr und Herbst liegen.

Rebsorten:

90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon

Charakteristik:

Dieser rassige Rotwein wird bei einer konstanten Temperatur von 32°C im Stahltank vergoren. Nach ca. 2 Monaten wird der Wein in amerikanischen Eichenholzfässern für ca. 6 Monate ausgebaut. Der Wein lagert dann noch weitere 6 Monate in der

Flasche, bis er in den Verkauf gelangt.

Dieser Wein ist kräftig, mit einer

tiefroten Farbe und hat eine angenehme

Balance von Fruchtaromen und Taninen.

Gesamtsäure: 5,5 g/l Restzucker: 2,7 g/l