Oberrotweiler Käsleberg, Spätburgunder Weißherbst QbA

Dieser hell gekelterte Spätburgunder erfreut das Auge mit

seiner schönen lachsrosa Farbe.

Der Wein verbindet fruchtige mit würzigen Noten,

die von samtigem Tannin getragen werden.

Der Weißherbst ist ein "besserer Rose". Er wird aus den roten

Trauben weiß gekeltert, d.h. man verzichtet auf eine bei den Rotweinen übliche Maischegärung.

Der Weißherbst darf nur aus einer Rebsorte bestehen, muss mindestens Qualitätswein sein und kann auch nur in bestimmten Anbaugebieten hergestellt werden.

Man trinkt ihn vorwiegend in der wärmeren Jahreszeit, auch zum Grillen und ist etwas gekühlt eine schöne Alternative zum Weißwein und natürlich auch zum Bier.